福岡の久留米の地で本格的な中華料理を
ご提供したいと日夜研究を重ねてまいりました。
2011年4月より、場所を鳥栖へ移し、
白龍の味を守る親父と機敏なサービス担当の母と
中国で修行を重ねた息子の３人のチームワークで、
日本人に好まれるヌーベルチャイニーズと
クラシックチャイニーズの融合した中華料理をお出しします。